PINTURAS JOSE MARÍA CAL

PINTURAS JOSE MARÍA CAL

Hola amigos.
Aquí os dejo la página con una representación de otras de mis facetas creativas: la pintura.
Es un largo recorrido durante 30 años aunque frecuentemente interrumpido para atender
a otras facetas profesionales como la de diseñador industrial, cocinero o escritor.

Un abrazo

Jose María Cal

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El Espejo de Tharkovsky

7 comments:

  1. Son unas pinturas fabulosas, me han encantado. Es verdad el dicho que dice que con el arte se nace no se hace. Demostrado está.

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  2. ¡Felicidades por el cuadro! Ya me gustaría tener ese talento. Saludos.

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  3. HOla Josep Maria, al teu llibre Paella por un chef Valenciano parles de passada de la salmorreta. Volia publicar la recepta original. Alguna recomanació en la elaboració / ingredients? Moltes gràcies!

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  4. La salmorreta es fa sobretot a la província d'Alacant i València per a arrossos de peix i marisc.
    Ingredients:
    - Nyora (pebrot vermell petit assecat a el sol)
    - Tomàquet
    - 1 All
    - Julivert

    1. Treure la carn de la nyora posada en remull unes 8 hores y amb una cullera sense la pell ja que és massa n'hi ha prou i indigesta per als arrossos de peix.
    2. Tritureu un all
    3. Afegir tomàquet triturat sofregit.
    4. Afegir julivert

    Barrejar tot i afegir 2 o 3 cullerades d'aquest sofregit a qualsevol arròs de peix o marisc. Potència molt el sabor i aroma d'aquests arrossos. Imprescindible per als arrossos mariners.

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  5. ¡Me ha encantado esta pintura de José María! Los colores tan vivos me transmiten alegría y relajación a la vez. Es precioso. Un saludo.

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